Săptămâna Mondială de conștientizare a consumului de sare

Cum puteți reduce aportul de sare?

• Citiți etichetele alimentelor: Verificați conținutul de sare de pe alimentele ambalate și optați pentru alternative cu conținut scăzut de sare.
• Gătiți acasă: Pregătirea meselor de la zero este una dintre cele mai bune modalități de a reduce consumul de sare și de a adopta o dietă săracă în sare. Optați pentru alternative sănătoase la sare, cum ar fi usturoiul, lămâia și ierburile aromatice, pentru a îmbunătăți aroma în mod natural. 
• Folosiți ierburi aromatice și condimente: Îmbunătățiți aroma cu usturoi, lămâie, busuioc și piper în loc de sare.
• Limitați alimentele procesate: Gustările ambalate, supele, conservele și fast-food-ul au un conținut ridicat de sare ascuns.
• Optați pentru alimente proaspete: Alegeți fructe proaspete, legume și proteine slabe pentru a minimiza aportul de sare.
• Scoateți solnița/recipientul de pe masă.
• Limitați utilizarea sosurilor, dressingurilor și produselor instant din comerț.

Ce alimente bogate în sare de evitat pentru o sănătate mai bună:

• Alimente procesate și ambalate – Chipsurile, tăițeii instant, supele, conservele se numără printre alimentele bogate în sare, ceea ce le face o sursă ascunsă de sare.
• Pâine și produse de patiserie – Chiar și alimentele de bază de zi cu zi, cum ar fi pâinea și biscuiții, pot conține sare ascunsă semnificativă.
• Brânzeturi și produse lactate – Brânza procesată, untul și unele iaurturi aromate conțin sare adăugată.
• Condimente și sosuri – Ketchup-ul, sosul de soia, dressingurile pentru salată și maioneza pot avea un conținut ridicat de sare.
• Mezeluri și alimente conservate – Cârnații, șunca, baconul și murăturile sunt pline de sare pentru aromă și conservare.
• Fast-food – Multe feluri de mâncare, chiar și salatele și preparatele la grătar, conțin sare ascunsă în condimente și dressinguri.
• Cereale pentru micul dejun și fulgi de ovăz instant – Unele mărci adaugă sare pentru a îmbunătăți gustul și durata de valabilitate.

Sunteți gata sг reduceți aportul de sare? Оncepeți prin a verifica etichetele alimentelor astгzi și оnlocuiți gustгrile procesate cu alternative proaspete!